内容整理自中国中医药报、《中医健康养生》杂志
我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，可见豆类是古今公认的食疗佳品，素有“植物肉”的美誉。 现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，人体会减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的概率。那么，不同的豆子有什么不同的功效，我们一起来看看——
编辑：高继明
