在冬日，宝宝的饮食调理尤为重要。中医认为，小儿脏腑娇嫩，形气未充，肺、脾、肾常不足，冬季寒邪当令，易伤阳气，因此饮食上要注重滋阴潜阳、健脾益肾，以助宝宝健康过冬。
绿豆莲子粥是一道适宜宝宝冬日食用的食疗佳品。从中医角度看，绿豆味甘性寒，归心、胃经，有清热解毒、消暑利水的功效，冬季宝宝易上火，适量的绿豆可助清除体内积热，又不过于寒凉；莲子味甘涩性平，归脾、肾、心经，能养心安神、益肾涩精、健脾止泻，可增强宝宝脾胃功能，改善睡眠质量，为宝宝的成长提供宁静的内在环境。
制作绿豆莲子粥时，先将绿豆、莲子提前浸泡 2 - 3 小时，使其更易煮烂。锅中加水，放入泡好的绿豆和莲子，大火煮开后转小火慢熬，待绿豆开花、莲子软糯，加入适量大米或小米继续煮至粥浓稠。可根据宝宝口味加入少许冰糖调味。
此粥品清润可口，营养丰富，在寒冷冬日为宝宝的身体注入温暖与活力，助力宝宝茁壮成长，是众道妙方冬日呵护宝宝健康的贴心之选。
