食养厨房,食养甜品丨益心脾、补气血,养出好气色:如花似玉
女子以血为养,药补不如食补,吃得舒坦了,眉眼都会笑开花呢。咱们中国人讲究“药食同源”,养生不在多贵的补品,而在日常的一粥一饭。一碗「如花似玉」,吃出好气色、好身体。
铁棍山药蒸得软糯糯,和猫山王榴莲搅成绵密糊糊(脾胃弱的人,这么吃最妥帖),撒层澳洲麦片,好消化又顶饱;龙眼肉碎星星点点铺上去,补气血的小心思都在里头啦;最后让玫瑰花瓣轻轻落下,闻着香,吃着甜...
榴莲(猫山王)
性温味甘,归肝、肺、肾经。中医看来,它补益气血、温阳散寒,适合体虚怕冷、气血不足的人,容易上火的朋友要少吃点。
铁棍山药
健脾养胃的“神仙食材”,《神农本草经》里早就夸它“补中益气,长肌肉”。它黏黏的汁液,是宝贵的黏液蛋白,能滋润脾胃,帮咱们消化吸收得更好。脾胃好了,气血自然足,脸蛋儿也就跟着透亮起来。
龙眼肉
古人叫它“益智果”,安神补血,专治“思虑过度”的现代病。《随息居饮食谱》说它“补心脾,益气血”,晚上睡不安稳、白天没精神的,吃几颗龙眼肉,比喝咖啡强多啦。
澳洲燕麦片
性平味甘,润肠通便,还能降血脂,和咱们的五谷一样养人。
食治胜于药治。——《养老奉亲书》
「如花似玉」当以青瓷小碗盛之,趁温热细品,先是玫瑰的暗香浮动,继而麦片的质朴甘甜,龙眼的醇厚回甘,最后是山药榴莲缠绵的余韵。这滋味,正如好好经营的日子,初时平淡,回味方知深意。日子要慢慢过,饭要好好吃,身体好了,笑容才会和花儿一样绽放呀。愿我们都能在烟火气里,吃出健康,吃出欢喜...