丰富美味的中国菜
在Qura上就有老外提问道:中国菜过度烹饪，你们觉得好吃吗?那么其他外国人是怎么回答这个问题的?
有外国人回复到:“中国菜是美味的。我在武汉生活3年我喜欢这里的菜，至于你说中国菜属于过度烹饪，这完全是你个人意见。的确中国菜的烹饪方式非常复杂，我想你不可能见到过。一些中国菜炒完还要炖，蒸了还要炸，这就包含了很多好吃的秘诀。”
外国人觉得过度烹饪的中国菜
还有外国人说道:“中餐的魅力无穷，我不认为只是过渡烹饪我很喜欢他们，你可能无法接受全熟的中餐，用蔬菜沙拉，七分熟的牛排来对比中国菜。这本来就不是一个问题，我相信中国菜好吃是很多原因的。”
还有外国人说道:“中国菜的过度烹饪的确很常见，这可能是因为饮食习惯差异。我曾经听到很多中国朋友说，他们认为我们吃带血牛排是不熟，起码没有烹饪好。”
外国人吃的蔬菜沙拉
还有一些外国人说道:“我吃过很多中国菜我几乎都喜欢，如果是按照你的想法，那这些中国菜都是不健康的，但是为什么他们每个人都生活的很好?而且他们还认为自己的食物是最好吃的菜?请收起你对中餐无知的见解。我相信很多喜欢吃中国菜的人都不会计较什么是过度烹饪，因为他们一直都是这样做菜。我喜欢吃一些红烧的猪肉，放在嘴里几乎用不到牙齿，用舌头就能把它搅拌碎。你可能又会认为它是过度烹饪。但是这道菜是名菜，喜欢吃的外国人很多。”
外国人觉得过度爆炒的中国菜
一些外国人还说道:“中国菜不是所有菜都是过度烹饪，你没有吃过他们自己做的菜，很有幸我吃过一些非常棒的中餐家常菜，这些菜和市面上出售的中国菜完全不一样，这些食物更清淡，没有添加过多的材料，这是非常好的食物。”
还有外国人说道:“我不觉得所有中国菜都是过度烹饪，相反它们是非常好吃的菜，我相信我们喜欢吃中国菜是真的，因为他们的确很好吃。当你认为中国菜是过度烹饪的时候，你可能是用西餐的烹饪方式觉得中国菜过度烹饪，这几乎是两个问题。”
外国人点赞中国菜
还有外国人说道:“我曾经吃过一些非常好吃的牛肉，它们是中国人做的。将牛肉切成一张纸薄的厚度，在锅里煮一下，这可能只需要不到一分钟的时间，是的它是过度烹饪但味道非常棒，这是我吃过最好吃的牛肉。”
一些外国人还说道:“很多人都喜欢吃中国菜，过度烹饪的中国菜产生了很多不同西餐的食物，他们有时候做一些菜可能会几个小时，然后成为非常好喝的汤。”
中餐煲汤
还有外国人说道:“这是饮食文化不同导致的，很多时候他们把食物弄的很碎，接着再用炒锅反复炒熟，和西餐不同食物选择大块食物更容易煎烤，这种烹饪方式和我们的祖先接近一致，还会认为中餐是过度烹饪?不!它们更发达。
