今天，小编向网友推荐一道菜，芹菜蘑菇炒。几乎每次点的都是“福”“卤菜”，这道菜是蘑菇和芹菜一起炒的。蘑菇代表着很多祝福，芹菜的绿色意味着“禄”。这是一道非常重要的菜肴。这道菜除了美好的寓意之外，自然还有很多神奇的功效。
【炒蘑菇芹菜的功效】
首先，木耳可以补血，使人的皮肤更加红润，这是非常有福气的。蘑菇中还含有一种特殊的胶体和多糖成分，是一种非常有营养的食品。这些物质和蘑菇中的纤维素都有润肠通便的作用，可以让我们更好的排出毒素。可以达到清肠减脂、排出毒素、让皮肤变好的效果。
其次，芹菜维生素C是一种非常强的氧化剂，可以有效抵抗自由基对我们皮肤的伤害，具有美肤功效。芹菜还含有大量的镁、锌、钙、叶酸和其他营养物质，对您周围的人特别有益。
第三，芹菜还具有抗菌作用。芹菜中含有特殊物质，可以抗菌。它含有丰富的维生素A、K和钙，可以促进骨骼的生长。
【蘑菇、芹菜的食用禁忌】
蘑菇最好不要和螺丝一起吃，因为螺丝性寒，和蘑菇一起吃会引起消化不良，胃部不适。放了很久的蘑菇是不能吃的。芹菜和菊花不要一起吃，否则会引起呕吐。
蘑菇炒芹菜，一黑一绿，颜色非常鲜艳，非常美味，营养丰富，寓意美好，也非常美容。想要皮肤更美，就多吃点吧！
